• Rotinas familiares

    Diversificação Alimentar: Vantagens de Preparar e Congelar as Refeições do Bebé

    Como afirma o pediatra Mário Cordeiro, “a diversificação alimentar não pode ser uma escravatura. É bom que os pais gastem um pouco do seu tempo a preparar a comida dos seus filhos, mas quando ele é escasso é melhor que o usem a brincar, ou simplesmente a admirá-los”.

    A introdução alimentar é uma fase crucial no desenvolvimento infantil, e preparar as refeições do bebé em casa pode trazer inúmeros benefícios. Além de garantir uma alimentação saudável e equilibrada, esta prática permite o congelamento em porções, otimizando tempo e facilitando o dia a dia dos pais.

    Benefícios de Preparar e Congelar as Refeições do Bebé

    Optar por cozinhar e armazenar refeições caseiras traz diversas vantagens para a saúde e bem-estar da criança:

    ✅ Controle total dos ingredientes
    Ao preparar os alimentos, os pais sabem exatamente o que o bebé está a consumir e podem acompanhar de perto o processo de diversificação alimentar. Dessa forma, é possível introduzir gradualmente os ingredientes recomendados pelo pediatra.

    ✅ Escolha de ingredientes frescos e saudáveis
    A alimentação caseira permite a seleção de produtos frescos, de qualidade e, sempre que possível, orgânicos ou provenientes de criações sustentáveis, como ovos e carnes de animais criados ao ar livre.

    ✅ Facilidade na diversificação alimentar
    Os boiões industrializados costumam conter múltiplos ingredientes, dificultando a introdução gradual de novos alimentos. Preparando a comida em casa, é possível oferecer combinações simples e progressivas, facilitando a adaptação do paladar do bebé.

    ✅ Mais sabor e menos monotonia
    As refeições caseiras possibilitam explorar diferentes sabores e texturas, garantindo uma experiência alimentar mais rica e satisfatória para a criança.

    ✅ Adaptação às necessidades específicas do bebé
    Caso haja alguma restrição alimentar, alergia ou intolerância, a alimentação caseira permite ajustes personalizados, respeitando as necessidades individuais da criança.

    ✅ Economia de tempo e dinheiro
    Cozinhar em maior quantidade e congelar porções individuais reduz a frequência de preparo e evita desperdícios, resultando em maior praticidade e economia nas compras.

    ✅ Satisfação pessoal e cuidado com o bem-estar do bebé
    Dedicar tempo à preparação da comida do bebé é uma forma de carinho e um investimento direto na saúde e no desenvolvimento infantil.

    Para garantir a segurança e a qualidade das refeições caseiras, é importante seguir algumas orientações

    Cuidados Essenciais na Preparação dos Alimentos

    Higienização:

    Lavar bem as mãos, os alimentos e os utensílios utilizados na preparação

    Escolha dos ingredientes.

    Optar por legumes com boa aparência e carnes frescas compradas em talhos e peixarias. Caso não seja possível, escolher produtos congelados de marcas confiáveis e verificar se não há cristais de gelo dentro das embalagens, o que pode indicar descongelamento e recongelamento.

    Separação de alimentos:

    Carne e peixe devem ser congelados separadamente das sopas.

    Uso de produtos específicos para bebés:

    Sempre que possível, optar por produtos certificados para alimentação infantil, como farinhas específicas para bebés, livres de contaminação.

    Congelamento correto:

    Após a preparação, os alimentos devem ser arrefecidos à temperatura ambiente e imediatamente congelados em pequenas porções. Se armazenados no frigorífico antes do congelamento, esse período não deve ultrapassar um dia, para evitar a perda de nutrientes.

    Respeito às orientações do pediatra:

    Durante os primeiros dois anos, o paladar do bebé está em formação. Assim, a introdução de novos alimentos deve seguir a regra dos três dias, permitindo que a criança se familiarize com diferentes sabores e reduza a possibilidade de rejeição futura.

    Armazenamento adequado:

    Utilizar recipientes apropriados para congelação, como os mini-tupperwares da Avent, que possuem tampa de rosca, medidor de quantidade e espaço para identificação da data e do conteúdo.

    Fontes e Recursos Úteis
    Para quem deseja aprofundar-se no tema e obter receitas práticas, os seguintes sítios web são altamente recomendados:

    📌 Na Cadeira da Papa

    Criado por Leonor, autora do livro Mãe, quero mais!, esse site oferece receitas nutritivas e dicas valiosas. Além disso, há a possibilidade de participar de workshops sobre alimentação infantil.

    📌 Homemade Baby Food Recipes
    Um sítio web completo, repleto de receitas caseiras para bebés, com sugestões adaptadas a cada fase da introdução alimentar.

    📌 O Grande Livro do Bebê – Mário Cordeiro
    Uma excelente fonte de consulta para esclarecer dúvidas sobre alimentação e outros aspetos do desenvolvimento infantil, especialmente nas secções de perguntas e respostas.

     

  • Intencionalidade, Organização, Rotinas familiares

    Como exercícios práticos podem transformar a organização em casa

    Descubra formas simples e criativas de transformar a arrumação numa experiência leve, eficiente e até divertida!

    Manter a casa organizada é o desejo de muitas pessoas, mas a realidade do dia a dia, mas as rotinas corridas e exigências constantes, podem transformar esta tarefa em algo muito desafiador. E, sejamos honestas, quantas vezes já começámos a organizar algo e nos sentimos sobrecarregadas antes mesmo de terminar?

    Mas, e se eu lhe dissesse que organizar a casa não precisa ser uma tarefa árdua? Muito pelo contrário! Incorporar exercícios práticos e criativos pode transformar o processo em algo leve, eficiente e até mesmo divertido?

    A proposta deste artigo é apresentar métodos simples e dinâmicos que podem ser implementados na rotina de qualquer casa. De exercícios rápidos e pontuais a hábitos semanais transformadores, vamos explorar maneiras de transformar a organização num momento prático e significativo. Inspirei-me em leituras e técnicas de organização que conheci ao longo destes anos de organizadora profissional.

    1. 15 Minutos de Transformação: Grandes Mudanças em Pouco Tempo

    Sabes aquele ditado que diz: “De grão em grão, a galinha enche o papo”? O mesmo vale para a organização! Às vezes, a ideia de arrumar um espaço inteiro pode ser intimidadora, mas que tal dividir a tarefa em pequenos blocos de tempo?

    Aqui entra o método de 15 Minutos de Transformação. A ideia é simples: escolha uma área pequena (pode ser uma gaveta, uma prateleira ou uma bancada) e defina um cronómetro de 15 minutos. Eu gosto de usar um temporizador de cozinha.

    Durante esse período, siga três passos:
    1. Retire tudo do espaço escolhido e limpe-o com um detergente multiusos e um pano de microfibra.
    2. Decida o que fica e o que vai (descarte/destralhe, doe ou recicle).
    3. Reorganize de forma lógica os itens que permaneceram.

    Pode parecer pouco tempo, mas é incrível o quanto conseguimos fazer em 15 minutos focados. Além disso, o impacto psicológico é enorme. No final do exercício, verá resultados imediatos que a motivam a continuar. Que tal começar por aquela gaveta da cozinha que todos evitam abrir?

    Para este sistema de usar um temporizador deixo-lhe ainda mais sugestões que eu própria uso na minha casa:

    • Usar uma playlist com tempo pré-definido para uma determinada tarefa
    • 10 minutos de música para as crianças se vestirem de manhã
    • 15 minutos de música de dança dos anos 90′ para limpar uma divisão da casa no registo de “dar um jeito” (inspirado na Fly LAdy)
    • um episódio pequeno de alguns desenhos animados enquanto fazem pares de meias em frente à TV
    • Passar a ferro ouvindo um podcast agradável e por ai em diante…

    2. O Poder do “Spark Joy”: Organize com Intenção

    Popularizado por Marie Kondo, o conceito de “Spark Joy” (traduzido como “despertar alegria”) trouxe uma abordagem emocional para a organização. A proposta do exercício é simples e esta é uma prática muito tranformadora ao nível do autoconhecimento.

    Olhe para cada objeto da sua casa e pergunte a si mesma:

    -Isto traz-me alegria?

    Este exercício prático pode ser aplicado por categorias: roupas, livros, utensílios de cozinha ou até objetos de decoração. Ao segurar cada ‘item’, reflita sobre o seu propósito e a sua importância. Se a resposta for “sim”, o item fica. Se a resposta for “não”, é hora de se despedir, agradecendo pelo papel que ele desempenhou na sua vida.

    Resumindo, o “Spark Joy” não é apenas sobre desapegar; é também uma forma de se conectar com o que realmente importa. Afinal, uma casa organizada não é só sobre espaço físico, mas também sobre clareza emocional.

    3. A Análise dos Espaços Invisíveis: Organize o que Ninguém Vê

    Muitas vezes, áreas específicas da casa passam despercebidas, acumulando itens sem utilidade e criando caos escondido. É aí que entra o método de Análise dos Espaços Invisíveis, inspirado por Julie Morgenstern*

    Aplique este exercício em espaços como:
    – Em baixo da cama.
    – Gavetas da tralha
    – Armários superiores ou cantos pouco usados.

    O método é simples e segue três passos:
    1. Retire todos os itens do espaço.
    2. Categorize o que encontrou. Separe itens semelhantes e avalie o que realmente faz sentido guardar.
    3. Reorganize- otimizando o uso do espaço com organizadores, caixas ou cestos.

    Além disso, é fundamental pensar em maneiras de evitar que o espaço volte a ficar desorganizado – a facilidade de manutenção que eu tantas vezes digo que é fundamental.

    Pergunte-se: como este local pode ser mais funcional no dia a dia? A solução pode ser tão simples quanto instalar divisórias numa gaveta ou destinar aquele espaço apenas para determinados itens.

    *- Julie Morgenstern é a autora do livro “organizing from the inside out” e foi uma das primeiras mulheres na profissão. Os livros dela são biblias da organização e ela é uma das organizadoras mais entrevistadas pela Oprah.

    4. Mapa Mental da Casa: Redefina o Propósito dos Espaços

    Às vezes, a desorganização ocorre porque os espaços da casa não estão a ser utilizados da maneira correta. E aqui entra o exercício Mapa Mental da Casa, proposto por Jessica Litman – a Organized Mama e autora do livro Home sweet organized Home

    A ideia é criar um desenho simples da sua casa e identificar os “cantos problemáticos”. Usar uma App de mapas mentais como o mindup  e criar um mapa mental das zonas da casa e das suas funções. Por exemplo: sala-> jogar, ver tv

    Pergunte-se:
    – Este espaço está a cumprir a sua função?
    – O que está a causar desorganização aqui?

    Ao redefinir o propósito de cada movel e espaço, poderá otimizar os espaços e melhorar a funcionalidade da casa. Por exemplo, aquele canto no corredor pode ser transformado numa pequena área de armazenamento, com ganchos para casacos e um banco com espaço para sapatos.

    E claro! Envolva a família no processo: quando todos participam, há mais hipóteses de manter as mudanças a longo prazo.

    5. Ritual do Reset Semanal: Mantenha tudo sob controlo Sem Esforço

    Por fim, um dos exercícios mais eficazes para manter a organização é o **“Ritual do Reset Semanal”**, inspirado por Gretchen Rubin, especialista em personalidade e formação de habitos e  autora de um excelente livro com muitas dicas Casa em ordem – mente em paz. Este método consiste em escolher uma área específica da casa para fazer um “reset” completo, uma vez por semana.

    O processo inclui:
    -Limpar Retirar o pó, lavar ou aspirar.
    -Reorganizar Colocar cada item no seu lugar.
    – Preparar Garantir que o espaço esteja funcional para a semana que vem.

    Pode ser aplicado em áreas como: a mesa de trabalho, o hall de entrada ou até o banheiro. Além de evitar a acumulação de objetos, este hábito  aumenta a sensação de controle e bem-estar. Eu faço sempre o reset às segundas de manhã antes de começar a trabalhar. Limpo a secretária, acendo uma vela ou o nebulizador de óleo essencial e voilá.

    Pequenos hábitos como este fazem toda a diferença!

    Vê como a organização que Vai Além das Gavetas? Ao transformar a organização num “jogo” através de exercícios práticos, abrimos espaço para muito mais do que gavetas arrumadas e prateleiras impecáveis. Criamos hábitos duradouros que facilitam a rotina, promovemos colaboração familiar e, acima de tudo, aprendemos mais sobre nós mesmos no processo.

    Não precisa começar tudo de uma vez. Escolha um exercício que mais o inspira e teste-o ainda hoje. Aos poucos, verá que organizar a casa é mais do que uma tarefa — é um ato de cuidado consigo mesmo e com quem divide esse espaço. Afinal, uma casa organizada é uma casa onde a vida flui melhor.

    Então, qual vai experimentar hoje mesmo? Coloque o cronómetro e comece! 🕒✨

  • Organização

    Profissionais de organização – Peter Walsh

    Peter Walsh é o profissional de organização que lhe quero apresentar hoje

    Mas quem é este Expert?

    É pouco comum encontrarmos homens a trabalhar na organização doméstica, no geral eles predominam  no sector da produtividade. No entanto, Peter Walsh é um dos mais importantes profissionais neste campo. Australiano de 67 anos, casado desde 2008 com Ken Greenblatt, Peter dedica já mais de 20 anos à carreira de organizador profissional. Vive atualmente em Los Angeles e é produtor de conteúdos sobre organização. Peter Walsh é uma referência no mundo da organização e a sua abordagem muito prática e inovadora é o que me apaixona no seu trabalho.

    Com formação em ensino, Peter combina o seu conhecimento técnico com uma paixão inabalável pela organização, ajudando milhares de pessoas a transformar as suas casas e vidas. A sua abordagem é centrada na ideia de que a desordem física leva à desordem mental, e que a organização pode libertar as pessoas para viverem as suas melhores vidas. Concorda? Eu sim!

    Método de organização

    Conhecido pela sua abordagem prática e direta, Peter Walsh desenvolveu métodos que ajudam a eliminar a desordem e a criar espaços organizados e funcionais. Ele é amplamente reconhecido pelas suas participações em programas de televisão como “Clean Sweep” e “The Oprah Winfrey Show”, (É a Peter que Oprah recorre quando precisa de destralhar a sua casa) onde partilha as suas estratégias e dicas valiosas. É amplamente conhecido pelas suas estratégias de destralhe.
    Milhares de pessoas foram impactadas pelo trabalho de Peter Walsh. Maria Silva, uma mãe de três filhos, afirma que as técnicas de Peter transformaram a sua rotina: “Antes, eu vivia num caos constante. Agora, graças às dicas de Peter Walsh, a minha casa está sempre organizada e eu tenho mais tempo para a minha família.”

    Recursos

    Se está à procura de recursos para melhorar a organização da sua casa, não deixe de conferir os seguintes trabalhos de Peter Walsh:

    – Livro: “It’s All Too Much: An Easy Plan for Living a Richer Life with Less Stuff” – Um guia completo para transformar a sua casa. (o meu preferido)

    Neste livro, Peter Walsh, aborda como lidar com a desorganização e a desarrumação de forma prática e emocional. Ele ensina um sistema para destralhar a sua casa, redefinir prioridades e desapegar de itens que não contribuem para sua qualidade de vida. Com exemplos reais e dicas para diferentes estilos de vida e espaços, o autor incentiva a criar uma casa mais leve e organizada, ajudando as pessoas a viverem com menos stresse e mais significado.

    – Livro: “Enough Already!: Clearing Mental Clutter to Become the Best You – Explorando a conexão entre o efeito mental positivo de destralhar a casa.
    – Livro: “Lighten Up: Love What You Have, Have What You Need, Be Happier with Less” – Focado em simplificar a vida para alcançar a felicidade.

    – Vídeo: A série “Extreme Clutter” – Disponível no YouTube, onde Peter ajuda famílias a organizar as suas casas.

     

    Trash Bag Tango – um desafio de destralhe por 10 minutos

    Conclusão
    Organizar a casa e a vida pode parecer um desafio, mas com a orientação certa, é totalmente possível. Siga Peter Walsh para mais insights valiosos e comece a transformar o ambiente onde vive hoje mesmo!

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